Jag har gjort eget smör – alltså inte kärnat smör – utan blandat eget bredbart smör genom att mixa 250 g ekologiskt smör med 80 g rapsolja och lite havssalt. Bredbart och kanongott. Nästa steg blir nog att kärna också… Då kan man slippa väldigt många E.
3 kommentarer:
Du har helt klart en bredvid uppfattning om smör.
Fett rätt!
Du är uppe i smöret...
Skicka en kommentar