4 maj 2009

Mitt eget smör!


Jag har gjort eget smör – alltså inte kärnat smör – utan blandat eget bredbart smör genom att mixa 250 g ekologiskt smör med 80 g rapsolja och lite havssalt. Bredbart och kanongott. Nästa steg blir nog att kärna också… Då kan man slippa väldigt många E.

3 kommentarer:

Anton Ymer (pseudo) sa...

Du har helt klart en bredvid uppfattning om smör.

Hans Lundgren sa...

Fett rätt!

sLars sa...

Du är uppe i smöret...