6 januari 2011

Vi beklagar förseningen...

Jag vet inte om det beror på att språket förändras, att vi håller på att få en betydelseglidning, men det verkar som om allt fler är osäkra på betydelsen av orden ursäkta och beklaga.

Om jag ber om ursäkt innebär det för mig att jag anser att jag betett mig felaktigt eller klumpigt och att jag anser att jag har ett ansvar och att det är mitt fel. Om jag däremot beklagar något, då är det något som både ligger utanför mitt ansvar och min möjlighet att påverka det inträffade.

Jag tycker ansvarsfrågan är betydelsefull. I umgänget med medmänniskor är det viktigt att vi visar att vi tar ansvar för våra handlingar och att vi visar att vi är medvetna om när vi kommer till korta. På så sätt vinner vi respekt och förtroende.


Ofta ställs den här frågan på sin spets i relationer mellan kunder och företag (säljare).

När SJ misslyckas med att leverera den tjänst som resenärerna köpt – att hämta och lämna på utsatt tid – då beklagar man förseningen. Om man i stället ber om ursäkt för sitt misslyckande visar man att man faktiskt är medveten om sitt ansvar.

Frågan är om man är det, eller om man medvetet undandrar sig ansvar.

19 december 2010

Historisk och klassisk

Sportjournalisterna förstör språket.
Sportjournalisterna förändrar språket.
Sportjournalisterna utvecklar språket.
Välj det du tycker passar bäst.

Rubriken som idag toppar ettan i SvD är:
Rysare tog Sverige till historisk final

I SvD på nätet kan man läsa:
Sverige i EM-final efter klassisk straffräddning

Historisk kan betyda två saker
  1. Något som har med ämnet historia att göra.
  2. Något som varit eller ägt rum för länge sedan. En historisk händelse, eller en historisk person eller något som vunnit bestående ryktbarhet. Det historiska mötet mellan X och Y.

Klassisk kan på samma sätt betyda två saker.
  1. Något som har med epoken klassicismen att göra.
  2. Något som har erkänt bestående konstnärligt och kulturellt värde.

Att dagen efter en sporthändelse upphöja den till historisk och klassisk förefaller en smula löjligt.

15 december 2010

--> Bredbandsbolaget --> Comhem

Efter spektaklet i somras har vi nu äntligen slängt ut Comhem och anlitat Bredbandsbolaget. Nu återstår att se om de lever upp till förväntningarna. Hittills allt lugnt.

2 december 2010

Recension

The Moppers – kompetent städlag


Var: På nätet

När: Idag

Konsert med The Moppers: (Lollo Asplund (gitarr, sång), Helena Lundberg (sång, fönsterskrapa), Maria Hovberg (sång, skurhink), Ann-Charlotte Irhede (sång, dammvippa), Åsa Christoffersson (percussion, diskborstar)


CCCC


Correns tävling om julstädarsångtexter har resulterat i ett stort antal bidrag varav en knapp handfull idag framförs i en video på nätet. Resultatet av texttävlingen är överraskande bra. De framförda bidragen innehåller, dels ungefär så många stavelser som man kan förvänta sig – och som passar till melodierna, dels en del fyndiga rim och i några fall också en humoristisk knorr. Heder och ära åt textförfattarna och också åt juryn som lyckats välja ut just dessa sånger.


Men vad som framför allt är bra är framförandet. Här glittrar det rejält i Correns journalistgarnityr och den musikaliska julglädjen står högt i tak. Maria Hovberg är en klart strålande kupplettstjärna som med tät klang och Karl-Gerhardsk textning är allt igenom trovärdig. Helena Lundberg och Charlotte Irhede utgör stadigt pam-pam-komp i, ibland något otydliga, stämmor. Moppen Asplund står för det pop-rockigare inslaget och gör en soloinsats värdig Roger Pontare. Hela kalaset stagas upp av Åsa Christoffersson som med ett förtjust leende styr ensemblen med sina borstar.


Med en så kompetent ensemble hade jag nog förväntat mig lite mer stämsång än den i stort sett genomgående unisona, men klang, intonation och rytmisk pregnans gör ändå att det är ett lysande och klart hörvärt framförande.

22 augusti 2010

Musikermeny!

Jag ska göra en middag för några kolleger. Här är menyn:

Vi börjar före maten med en Kir gjord på Crème de cassis (nr 675) och Bourgogne Aligoté (nr 5500). Vissa hävdar att man bör använda Crème de cassis (nr 70585) som är något alkoholstarkare, men nu har vi den förra hemma. (Vi har för övrigt för första gången gjort egen svart vinbärslikör i år. Återstår att se hur den smakar om några månader…)

Till förrätt blir det en Salmorejo gjord på tomater från Assarssons i Varv inhandlade igår på Bondens marknad. I soppan lite flarn av en Serranoskinka och hårdkokt ägg. Till detta en Crémant de Bourgogne Rosé Brut (nr 7687).

Eftersom vi har möte hela dagen är all mat förberedd och serveras kall eller ljummen. Till huvudrätt blir det en dubbelmarinerad svensk fläskfilé och till den en potatiskaka med fetaost, samt sallad. För att matcha vinägern i fläskmarinaden dricker vi en Langhe Nebbiolo Fontanafredda (nr 22300).

Några favoritostar före desserten: Prima Donna, Morbier och den senaste favoriten Reblochon! Det finns gott om Nebbiolo...

Till dessert blir det ett litet experiment: Den hemgjorda svart vinbärslikören har lämnat en restprodukt – svarta vinbär fyllda med brännvin! Bären har legat i sprit i ett antal veckor och lämnat sin saft till den omgivande spriten. Samtidigt har (delar av) den omgivande spriten tagit bärsaftens plats i bären! (Kan det heta osmos?) Vi står nu med ett gäng bär fyllda med gudslån. Jag sockrar dem lätt med råsocker och serverar en sked spritbär till ett par skedar av SIA-glassen Glace Bourbón Vanilla, som jag tycker är outstanding som dessertglass.

Café espresso avec – rien. Det är ju ändå en arbetsdag...

Östgöta Mjölk - Östgötamjölk?


När jag var liten var vi mycket i Danmark. Där hade man på den tiden något som i folkmun kallades för ”højskolebajer”. På Tuborgs vanliga pilsner (Grøn Tuborg) satt en liten halsetikett som kallades Tuborgrammer som innehöll en kort information om allt mellan himmel och jord – ett slags folkbildning – olika på alla flaskor.

När de fyrkantiga mjölkpaketen i papper gjorde entré i Sverige upptäckte man att dess sidor var en utsökt plats för information. Framför allt vände man sig till barn. Den här typen av utbildning av stora och små är formidabel – förutsatt att den är korrekt. För ett tag sedan kom hos oss en lokalt producerad mjölk, som jag gärna köper eftersom jag tror på närproducerat av många skäl. Men den här producenten vilseleder oss.

Den hävdar att djuren som producerar mjölk heter ”kossor” och att ”Östgöta mjölk” skrivs just så – i två ord.

Tänk så enkelt det hade varit att göra rätt från början.

7 augusti 2010

Linköping - lärdomsstaden




Känner du till elementära skrivregler? Kan du stava till museum och domkyrka?
Your city needs you!

2 augusti 2010

Lördag morgon 07.45

Sander lucioperca

Vi bildar två köer. Varför det är så förstår jag inte först. Det är ganska praktiskt, men det känns väldigt konstigt. Min kö består av mig och en farbror till. I den andra står det ett drygt tiotal män och några kvinnor. Min kö är tyst. I den andra talas det starkt, glatt och hetsigt, i huvudsak på arabiska.

Det är lördag morgon på Stora torget i Linköping och klockan är strax före åtta. Roxenfiskaren har kommit med sin fångst och nu står vi där ivriga för att få del av läckerheterna. Själv köper jag gös och det gör den andra farbrorn också. Jag har förstått att man i den svenska kön köper gös, braxen, gädda och abborre – styckvis. I den andra kön köper man annan fisk och jag vet ännu inte vad det är eller hur man anrättar den, men den köps kilovis, oftast 10 kg i stöten. Fiskaren är noga med att ingen får köpa mer än att det räcker till alla som står i kön.

De två köerna känns inte bra. Andra gången jag var där ställde jag mig i den arabiska kön, men insåg efter ett tag att det nog inte såldes gös i den kön. Jag tröstade mig med att köerna var ordnade efter vad som fanns på andra sidan disken, på fisksidan så att säga, och egentligen inte vilka som stod på min sida.

Den fuktiga sommarmorgonen på torget är en ny upplevelse och kanske blir det en vana. Morgonen alltså – inte sommaren, den verkar redan vara över.

29 juli 2010

Kycklingpaté med tomatsalsa
































Ju mer jag ägnar mig åt matlagning desto mer medveten blir jag om betydelsen av råvarornas kvalitet. En svensk färsk fläskfilé från en producent ”nära dig” blir ohyggligt mycket godare än en vakuumförpackad lågpris-dansk. En färsk kyckling från Bjäre inte bara smakar bättre utan räcker också längre än den saltvatteninsprutade frysta. En burk hackade tomater från Mutti smakar betydligt mer än lågprismärkena och är obetydligt dyrare. Den klår också de enfaldiga, smaklösa, importerade spanska och holländska tomaterna under vinterhalvåret.

Med detta för ögonen tillkom följande recept på en liten förrätt häromdagen.

Kycklingpaté med tomatsalsa (8 port)

Paté

500 g färska kycklingbröst
salt
peppar
1 lök
2 vitlöksklyftor
1/2 aubergine
1/2-1 dl vispgrädde
1 msk kycklingfond
1 tsk sambal oelek
grillad paprika i olja (ca 1/3 burk)

Sätt ugnen på 200°
Skär filén i bitar och stek den 5–10 minuter i smör. Salta och peppra. Lägg bitarna i mixern. Skär löken i bitar och stek den och vitlöken lätt. Skär auberginen i bitar. Lägg löken och auberginen i mixern. Sätt igång mixern och späd med grädden så att mixern går lätt. Tillsätt buljongtärningen eller fonden och sambal oelek. Låt mixern gå en minut. Smaka av med salt, peppar och grädde.
Smörj en form med smör och häll i hälften av smeten i formen. Lägg i paprikabitar och häll resten av smeten ovanpå. Täck formen med folie och ställ i vattenbad i ugnen i 1 timme.

Salsa
1 burk krossade tomater av hög kvalitet
1 burk soltorkade tomater i olja
1 grönsaksbuljongtärning eller fond
1 tsk råsocker
basilika
oregano
salt
peppar


Blanda de krossade tomaterna med de soltorkade i en kastrull. Koka upp och låt koka på svag värme ca 10 min. Blanda i socker, basilika och oregano och smaka av med salt och peppar. Häll allt i mixern och mixa så slätt som möjligt. Kyl såsen. Före servering blandas såsen med några matskedar vispgrädde.


Häll upp en spegel av såsen på tallrikar och skär patén i skivor och lägg på tomatsåsen. Dekorera med färsk basilika.

14 juli 2010

Vem vill leverera tv, bredband och telefoni till mig? eller Är Comhem Sveriges sämsta företag?

Frågan är berättigad efter min senaste kontakt med företaget. Jag har varit kund hos Comhem sedan vi flyttade in i vår nuvarande bostad, ett s.k. Comhem-hus. Vi har både tv, bredband och ip-telefoni hos Comhem.

För några veckor sedan bestämde vi oss för att beställa ett mobilt bredband för att kunna använda under sommaren. Jag gick in på Comhems webbplats och gjorde beställningen. Eftersom det dröjde lite väl lång tid innan något hände gick jag in på ”Mina sidor” för att se om där fanns något besked, men då kunde jag plötsligt inte logga in. Systemet svarade att jag hade fel lösenord.

Jag beställde då ett nytt lösenord från Comhem. Systemet svarade glatt att lösenordet skickades – men inget lösenord kom. Jag skickade då följande meddelande till Comhem den 2 juli:


1. För mer än en vecka sedan beställde jag mobilt bredband. Varför har det inte kommit? Varför får jag inget besked?

2. När jag skulle gå in och kolla min beställning på "Mina sidor" igår hävdade systemet att jag hade fel lösenord. Jag blev då osäker och beställde därför ett nytt och systemet hävdade käckt: "Lösenordet är skickat". Men det har ännu inte synts till.

Varför?


Redan efter en timme kom följande något kryptiska svar

Hej och tack för ditt e-postmeddelande!
Jag ser att din adress inte är uppdaterad för att ha våra tjänster. Varken adressen Sankt Larsgatan 9A eller 9B eller Sankt Larsgatan utan littera.
Detta är också förklaringen till varför du inte fått utskick av bredbandet då det inte skickas förrän adressen blir klar för leverans.


Alltså inget svar på fråga 2 och svaret på fråga 1 var obegripligt. ”Din adress är inte uppdaterad för våra tjänster”. Vad betyder det? Den adress som jag bott på sedan jag skaffade Comhem! Fullständigt absurt.

Så kom det till slut ett nytt lösenord. Inte heller detta fungerade och jag skickade följande fråga den 2 juli på eftermiddagen.

Nu har jag äntligen fått ett nytt lösenord mig tillskickat, men det funkar ändå inte. Tänker ni skicka det mobila bredbandsmodemet? Tänker ni fixa så att jag kan logga in? /Hans


Fyra dar senare, den 6 juli kom så ett svar. Jag befann mig då på utlandsturné och läste förbluffad följande:

Hej och tack för ditt e-postmeddelande!
Vi skickar då ut lösenordet på nytt via mail då ditt konto blivit låst.
Den adress som du har angett idag Sankt Larsgatan 9 a i Linköping är tyvärr inte registrerad som en Com Hem adress och då kan ej en beställning dit registreras.
Fungerar dina övriga tjänster som du har idag där från oss?


Jag blev, minst sagt, upprörd och skickade följande affekterade svar från min iPhone:

Men nu får ni väl ge er! Jag har haft mitt abonnemang i flera år på samma adress. Jag struntar väl högaktningsfullt i vad ni har "registrerat"! Ni har både levererat bredband och telefoni och tv till mig. Sätt nu igång och jobba och lös detta och kom inte med samma fåniga svar en gång till. Hans


Bara några minuter efter att jag skickat detta ringde en person från Comhem och lovade att lösa det hela. Hon sa att hon skulle skicka ett mail och lösa problemen. Sedan dess har det varit tyst. Samma dag kom det dock ett lösenord som fungerar och jag kan återigen logga in på mina sidor.

Det var alltså den 6 juli. Sedan dess har det varit tyst. Jag kom tillbaka hem till min lägenhet i måndags den 12 juli. Ironiskt nog kom det i brevlådan då en lapp från Comhem där det står: ”Vi har byggt ut vårt nät i ert område vilket innebär att alla boende…”

Igår skickade jag ett nytt meddelande till Comhem och meddelade att de har 24 timmar på sig för att försöka behålla mig som kund.

Fan tro’t.

Någon som kan rekommendera en leverantör som vet vad de sysslar med?

4 juni 2010

Referenser i tiden

Det händer mig hela tiden. Visst har det hänt dig också?

Jag läser en rubrik och tror att jag förstår vad den handlar om, men icke. Idag stod det på min startsida:





Vem Bond är råder det väl ingen tvekan om men jag undrade förstås lite över kopplingen mellan Agent 007 och min barndoms superagent, Astrid Lindgrens Kalle Blomkvist. Jag klickade på nyheten och hittade - till min besvikelse - vår tids Kalle Blomkvist.


14 maj 2010

Du gamla, du fria 2

Texten är från Svensk söndagsskolsångbok för hem, skolor och barngudstjänster, 1929.

Vi närmar oss den 6 juni då tiotusentals (hundratusentals?) röster ska klämma i med ”Du gamla, du fria”. Den som mina mellanstadieelever, under min korta karriär som musiklärare på 70-talet, kallade för ”landskampslåten”. På senare tid har en del av texten börjat förvanskas och det gör kanske inte så mycket – den blir varken bättre eller sämre av det. I andra strofens tredje versrad står det ”Jag vet, att du är och du blir vad du var” som nu ofta sjungs ”Jag vet, att du är och förblir vad du var”.

Det kan ju tyckas vara en bagatell, men om man försöker analysera vad texten egentligen säger oss kan det bli intressant. Till att börja med måste jag tillstå att den gode Dybeck lyckats ganska väl med rytm och ordval. Det är lätt, käckt och klämmigt att sjunga ”Jag vet, att du är och du blir vad du var”. Det studsar fint i upprepningarna ”du är”, ”du blir” och ”du var”, och rent poesitekniskt är det allitteration och inrim som heter duga. Men vad betyder det?

Det talas i texten om Nordens (Nordens – inte Sveriges!) företräden och storhet i "fornstora dar" och sen meddelas det att sångens ”jag” vet att Norden är vad det en gång varit och kommer också att bli vad det en gång varit. Det här är besynnerligt. Om det redan är, kan det väl inte också bli – liksom samma sak?

I vår moderna världsbild är kanske detta synsätt inte heller särskilt sympatiskt. Jag är förstås osäker på vilken storhet det är Dybeck syftar på, men med utgångspunkt från att texten skrev 1844 så får man gissa. Oavsett om vi gissar på den gustavianska epoken, stormaktstiden eller vikingatiden så kan vi väl konstatera att det inte är samhällen som vi vill återupprätta eller återskapa. Däremot kan ju Dybeck kanske syfta på ett slags inre storhet – Norden som föregångsland när det gäller att ta hand om sin befolkning, sina naturtillgångar och att vara generöst mot främlingar och oliktänkande. Då börjar det likna något, men vi vet fortfarande inte hur författaren tänkte.

Om vi alltså accepterar att vi inte känner ordens verkliga innebörd och att satsen också egentligen är helt obegriplig, hur ställer vi oss då till nytolkningen: ”Jag vet, att du är och förblir vad du var”? Jag måste säga att den blir begripligare, rent semantiskt. Nu står det rent ut att jag vet att det kommer att förbli som det en gång var! Men då har man tappat den studsande poetiska finessen i rytmen och det är synd tycker jag. Dessutom kvarstår dilemmat: Vill jag verkligen att det ska förbli som det en gång var? Ja, det beror då på vad man läser in i Dybecks bild av Nordens storhet.

Vi vet att ”Du gamla du friska”, som den först hette, sjöngs första gången den 18 november 1844 vid en ”Aftonunderhållning med nordisk folkmusik” i Kirsteinska huset i Stockholm. Dybeck hade skrivit texten till en balladmelodi upptecknad i Västmanland. Vad man däremot glömt bort är att Dybeck faktiskt framhöll att ”de högst medelmåttiga orden” var skrivna just för detta sammanhang och inte avsedda att spridas eller ges ut i tryck. (Anna Ivarsdotter: Musiken i Sverige, bd III, 1992, sid 68.) Mot denna bakgrund kan man ursäkta Dybeck. Det var som att skriva en spexkuplett eller en schlager; orden och rytmen var viktigare än innehållet.

Det är alltså inte rättvist att klanka på Dybecks text. Det är inte hans fel att hans text blivit Sveriges nationalsång och det var aldrig hans avsikt att skriva någon sådan.

Mot denna bakgrund kan man därför sjunga, tycker jag, lite som man vill. En gissning, baserad på Google-träffar, är att en tiondel av er kommer att sjunga den nya versionen och resten som Dybeck skrev.

En sak är dock säker – majoriteten av svenskarna kommer inte att sjunga alls, men det är en annan historia.

1 maj 2010

Politisk polemik

Enligt Corren var Vänsterpartiets budskap på Första maj i Linköping: "Ut med Reinfeldt, Borg och Littorin - vi vill inte ha några borgarsvin". Med ordval som 'svin' har V visat att argumenten tryter och endast okvädinsord återstår. Marschen ut ur Riksdagen har startat.

25 april 2010

Dagens elakhet

Efter den brittiske hovpoeten ("Poet Laureate") Alfred Tennysons död 1892 förblev uppdraget som drottningens poet vakant fram till 1896 då Victoria utsåg Alfred Austin. Många mediokra poeter lär ha traktat efter befattningen, bland dessa fanns Lewis Morris. Denne beklagade sig för Oscar Wilde med orden:
– There is a conspiracy of silence against me, a conspiracy of silence. What ought I to do, Oscar?
Wilde svarade lakoniskt:
– Join it.

Kör vs orkester

Länsmusiken i Stockholm har gett sig in i körvärlden, det är oerhört glädjande. Alltför länge har körmusik betraktats som en egen genre - vilket det förstås inte är - och ställts vid sidan av den instrumentala konstmusiken. Nu öppnar man också för ett samtal med temat "Koristen – Amatör eller professionell?" Man får förmoda att frågan gäller varför professionella korister verkar under helt andra villkor än professionella orkestermusiker.

I panelen sitter undertecknad, samt Erik Westberg, Sofia Eberhard och Katarina Henryson.

Nu på torsdag den 29 april 2010 kl. 18 på Stallet, Stallgatan 7 i Stockholm.

19 april 2010

Vilmas knäckebröd




I många år har Vikabröd varit en favorit i brödkorgen - överlägset allt annat knäckebröd. Men nu har det dykt upp en stenhård konkurrent: Vilmas råg- och surdegsknäcke! Svårupptäckt och svåröverkomlig, men väl värt alla uppoffringar.

31 mars 2010

Äntligen cykelväder!

Uppmuntrad av det återfådda cykelföret bestämde jag mig för att anordna ett litet cykelrace. (Det är jag som sköter tiduret.)