I Wisconsins huvudstad Madison har det varit ost-VM berättar DN. Trots att det var ost-VM var det västvärlden som vann...Och det var den Gamla världen som tog hem förstapriset. Ostmästare Michael Spycher från Wasen i Schweiz vann med sin Gruyère.
Man undrar om min Prima Donna var med?
2 kommentarer:
En gorgonzola från Italien kom tvåa. Och en Greve från Kalmar blev bäst i klassen nummer 20 - "Natural, unflavored cow's milk Baby Swiss style cheeses. Maximum moisture 43 percent, minimum fat 45 percent, eye development throughout".
Där det står "Select One" kan man titta på andra klasser. Det blir en bred urvalsruta, men det klarar väl din Mac av.
Det fanns en MASSA klasser!
http://www.wischeesemakersassn.org/wccc/2006/current_results.php?class_in=20
Go gamla världen! Ge mig mer ost!
Skicka en kommentar